Bewaren.org

Alles over het bewaren van verschillende producten

Bekijk de beste vershoudbakjes!

Dé manier om je eten op een veilige en handige manier te bewaren.

Nu bekijken »
  • Home
  • Brood ↓
    • Baguette
    • Brood (algemeen)
    • Ciabattabrood
    • Krentenbrood
    • Naanbrood
    • Pitabroodjes
    • Stokbrood
  • Vlees ↓
    • Bierworst
    • Bloedworst
    • Grillworst
    • Hamburgers
    • Kipfilet
    • Knakworst
    • Ossenworst
    • Rundercarpaccio
    • Rundergehakt
    • Shoarma
    • Snijworst
    • Varkensvlees
  • Vis ↓
    • Gerookte zalm
    • Haring
    • Lekkerbekje
    • Makreel
    • Rauwe zalm
    • Sushi
    • Vissticks
  • Groenten ↓
    • Andijvie
    • Asperges
    • Bloemkool
    • Broccoli
    • Champignons
    • Chinese kool
    • Courgette
    • Knolselderij
    • Komkommer
    • Paksoi
    • Paprika
    • Pompoen
    • Prei
    • Rabarber
    • Rode bieten
    • Rode kool
    • Sla
    • Snijbonen
    • Sperziebonen
    • Spinazie
    • Spitskool
    • Spruitjes
    • Tofu
    • Tomaat
    • Tuinbonen
    • Ui
    • Venkel
    • Witlof
    • Wortels
    • Zeekraal
    • Zoete aardappel
    • Zuurkool
  • Fruit ↓
    • Aardbeien
    • Abrikozen
    • Ananas
    • Avocado
    • Bananen
    • Blauwe bessen
    • Citroen
    • Druiven
    • Frambozen
    • Kiwi's
    • Limoen
    • Mango
    • Perzik
    • Watermeloen
  • Zuivel & Kaas ↓
    • Brie
    • Crème fraîche
    • Geitenkaas
    • Hangop
    • Hüttenkäse
    • Kwark
    • Melk
    • Mozzarella
    • Parmezaanse kaas
    • Roomkaas
    • Slagroom
    • Yoghurt
  • Gerechten ↓
    • Aardappelsalade
    • Bami goreng
    • Burritos
    • Curry
    • Garnalensalade
    • Gebakken ei
    • Gnocchi
    • Kaasfondue
    • Lasagne
    • Macaroni
    • Nasi goreng
    • Noedels
    • Pannenkoeken
    • Pastasalade
    • Pizza
    • Risotto
    • Stamppot
    • Sushi
    • Quiche
  • Soep ↓
    • Aardappelsoep
    • Aspergesoep
    • Bloemkoolsoep
    • Broccolisoep
    • Champignonsoep
    • Courgettesoep
    • Erwtensoep (snert)
    • Groentesoep
    • Kippensoep
    • Pompoensoep
    • Preisoep
    • Tomatensoep
    • Vissoep
  • Toetjes ↓
    • Cheesecake
    • Hangop
    • Tiramisu
  • Meer ↓
    • Ei (gebakken, omelet)
    • Ei (gekookt)
    • Ei (ongekookt, rauw)
    • Ei (roerei, scrambled egg)
    • Eiersalade
    • Kokosbrood
    • Maïs
    • Moedermelk
    • Ovenschotel
    • Quinoa
    • Traybake

Rode kool bewaren

Rode kool bewarenRode kool is niet alleen een van de belangrijkste sluitkoolgewassen, het is ook nog eens heel lang houdbaar, mits je het op de juiste manier doet uiteraard! Want hoe kan je rode kool het beste bewaren? We hebben hieronder alle opties voor je op een rijtje gezet, met precieze uitleg hoe je het moet aanpakken!

Beste plek

De beste plek voor rode kool is een plek tussen de 12 en 15 graden Celcius. Denk hierbij aan de kelder, of ergens waar het tocht. Belangrijk is dat het niet vochtig is, de rode kool heeft het liever droog. Ook is niet al teveel licht belangrijk. Als het donker is, zal dat het beste zijn. Een hele rode kool is daar tussen de 1,5 en 2 maanden houdbaar.

Rode kool bewaren in de koelkast

Een voorgesneden rode kool kun je een paar dagen in de koelkast bewaren. Wel is het goed als je hem daarvoor inpakt met vershoudfolie. Gebruik je liever geen plastic, of heb je dat op het moment niet bij de hand? Dan kun je het aangesneden deel van de rode kool op een bordje leggen, en hem dan in de koelkast doen.

Vriezer

Rode kool kun je ook invriezen. Als je kijkt naar de duratie van de houdbaarheid is deze optie het beste. Houd er overigens wel rekening mee dat hoe langer je de hem bewaart, hoe meer de smaak verloren zal gaan! Om een rode kool in te vriezen, moet je hem daarvoor circa 2 minuten blancheren. Doe hem vervolgens in een diepvriesbak- of zakje. Zo is hij bij minimaal -18 graden Celcius tot 12 maanden houdbaar. Als je een rode kool uit de vriezer haalt om hem te koken, moet je hem daarvoor niet laten ontdooien.

Meer vriesruimte nodig?
Als je thuis alleen een vriesvak hebt in je koelkast, dan is een losstaande vriezer geen overbodige luxe!
Ze zijn er al vanaf €99,99



Bekijk losse vriezers »

Bederf

Hoe jammer het ook is, bederf kan je niet voorkomen. Hiervoor kan je het beste je zintuigen gebruiken: kijk, ruik en proef dus altijd goed. Twijfel je? Gooi hem dan weg.

 

Bewaren.org

Welkom op Bewaren.org! Hier vind je allerlei informatie over het bewaren van diverse producten en levensmiddelen. Aan de inhoud op deze website kunnen echter geen rechten worden ontleend.

Meer vriesruimte nodig?

Als je thuis alleen een vriesvak hebt in je koelkast, dan is een losstaande vriezer geen overbodige luxe!
Ze zijn er al vanaf €99,99


Bekijk losse vriezers »

© 2021 · Bewaren.org

Alle rechten voorbehouden. | Privacy

Deze website gebruikt cookies. Wijzig uw voorkeurenAccepteren
Privacy & Cookies

Privacy

Deze website maakt gebruik van cookies. We maken gebruik van noodzakelijke cookies om deze website goed te laten werken. Daarnaast maken we gebruik van cookies van derde partijen om te analyseren hoe onze website wordt gebruikt én om advertenties te tonen.
Noodzakelijk
Altijd ingeschakeld

Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.

Niet-noodzakelijk

Cookies die niet noodzakelijk zijn voor het functioneren van deze website, zoals advertenties.