Hoe lang kun je lasagne bewaren? Dat ligt er aan of de lasagne al bereid is of dat deze nog droog in de verpakking zit. Lasagne in de verpakking kun je net als veel andere pastasoorten best lang bewaren. Je kan hiervoor het beste naar de datum op de verpakking kijken.
Hoe lang kun je lasagne bewaren met vlees, groenten en/of saus?
Heb je een maaltijd gemaakt met lasagne, dan wil je de restjes misschien bewaren voor een andere keer. Net als bij veel andere maaltijden geldt hier dat je de restjes snel moet laten afkoelen en ze vervolgens goed afgesloten in de koelkast moet zetten. Laat de resten niet langer dan twee uur buiten de koelkast.
- In de koelkast kun je de restjes lasagne twee dagen bewaren.
- In de vriezer kun je de restjes drie maanden bewaren.
In de beide gevallen adviseren we om een goed afgesloten verpakking te gebruiken.
Hoe herken je bederf?
Bederf kun je goed herkennen doordat er schimmelplekken op de lasagne zitten. Ook als er geen plekjes zichtbaar zijn dan kan de lasagne bedorven zijn. Dit herken je dan vaak aan een vreemde geur of dat de maaltijd een andere kleur krijgt.
Meer over lasagne
Lasagne is een Italiaanse maaltijd waarbij dunne pastabladen in de oven worden bereid met allerlei andere ingrediënten zoals vlees, groenten, saus en kaas. Er zijn allerlei verschillende soorten lasagne-gerechten die je kunt maken en voor de liefhebbers van Italiaans eten is dit een echte traktatie.