Bagels zijn een heerlijke lekkernij die perfect passen bij het ontbijt, de lunch of gewoon als tussendoortje. Maar wat als je een grote hoeveelheid bagels hebt gekocht en je ze niet allemaal meteen wilt opeten? Hoe kun je ze dan het beste bewaren? In dit artikel zullen we bespreken hoe lang je bagels kunt bewaren in de koelkast of vriezer en hoe je dit het beste kunt doen.
Bagels bewaren in de koelkast
Als je van plan bent om je bagels binnen een paar dagen op te eten, is de koelkast de beste optie om ze vers te houden. Bewaar de bagels in een luchtdichte zak of container om uitdroging te voorkomen. Je kunt ook kiezen voor plasticfolie of aluminiumfolie om ze goed afgesloten te houden.
In de koelkast blijven bagels doorgaans 3 tot 5 dagen vers. Het is belangrijk om te weten dat hoewel ze nog steeds eetbaar kunnen zijn na deze periode, hun textuur en smaak kunnen achteruitgaan. Het is dus het beste om ze zo snel mogelijk op te eten voor de beste kwaliteit.
Bagels bewaren in de vriezer
Als je bagels langer wilt bewaren, kun je ze het beste invriezen. Dit is vooral handig als je een grote hoeveelheid bagels hebt gekocht of als je ze regelmatig wilt kunnen gebruiken zonder dat ze bederven.
Als je thuis alleen een vriesvak hebt in je koelkast, dan is een losstaande vriezer geen overbodige luxe!
Ze zijn er al vanaf €99,99
Bekijk losse vriezers »
Om bagels in te vriezen, verpak je ze individueel in plasticfolie of ziplock-zakjes om te voorkomen dat er ijskristallen op komen. Plaats ze vervolgens in een diepvrieszak om ze extra goed afgesloten te houden. Zorg ervoor dat je alle lucht uit de zak haalt voordat je hem sluit om vriesbrand te voorkomen.
In de vriezer blijven bagels doorgaans 3 tot 6 maanden vers. Het is belangrijk om op te merken dat hoewel ze langer houdbaar zijn, hun textuur en smaak na verloop van tijd kunnen achteruitgaan. Het is dus het beste om ze zo snel mogelijk na het ontdooien op te eten voor de beste kwaliteit.
Ontdooien en opwarmen van bevroren bagels
Wanneer je bevroren bagels wilt eten, is het belangrijk om ze eerst volledig te laten ontdooien voordat je ze serveert of opwarmt. Je kunt dit doen door de bagels ’s nachts in de koelkast te laten ontdooien of door ze kort in de magnetron of oven te verwarmen.
Om bevroren bagels op te warmen, kun je ze in de oven plaatsen op 180 graden Celsius gedurende ongeveer 5-10 minuten. Dit zorgt ervoor dat ze knapperig worden aan de buitenkant en zacht en warm van binnen.
Conclusie
Het bewaren van bagels in de koelkast of vriezer is een handige manier om ze langer vers te houden. In de koelkast blijven bagels doorgaans 3 tot 5 dagen vers, terwijl ze in de vriezer 3 tot 6 maanden goed blijven. Zorg ervoor dat je ze goed verpakt om uitdroging of vriesbrand te voorkomen.
Als je bevroren bagels wilt eten, laat ze dan volledig ontdooien voordat je ze serveert of opwarmt. Verwarm ze vervolgens kort in de oven voor een heerlijke en knapperige snack.
Geniet van je bagels!