Pizza is één van de populairste gerechten uit de Italiaanse keuken. Het gerecht is bijna overal ter wereld enorm populair en dat is ook niet gek. Voor iedereen is er wel een soort pizza die in de smaak valt. Heb je een pizza in huis of heb je zelf pizza gemaakt en wil je weten hoe lang je deze kunt bewaren? Op de pagina vertellen we je alles over pizza bewaren.
Pizza bewaren?
Wil je een pizza bewaren, dan kan dat op verschillende manieren. Het ligt er ook een beetje aan wat voor pizza het over gaat. Heb je bijvoorbeeld een diepvries-pizza in de vriezer liggen? Dan geldt er een andere houdbaarheid dan bij een verse pizza uit de supermarkt of bijvoorbeeld een zelfgemaakte pizza.
Diepvriespizza bewaren
Heb je een diepvriespizza uit de supermarkt in huis? Deze kun je bewaren in de vriezer tot de datum die op de doos vermeld staat. Na het bereiden (opwarmen) kun je deze opeten, en als je dan nog restjes over hebt kun je deze maximaal één of twee dagen in de koelkast bewaren, afhankelijk van de ingrediënten die in de pizza verwerkt zitten.
Bij twijfel of het product nog goed is raden wij altijd aan om de kijken, ruiken en proeven. Lijkt alles in orde? Dan is dat vaak ook het geval.
Als je thuis alleen een vriesvak hebt in je koelkast, dan is een losstaande vriezer geen overbodige luxe!
Ze zijn er al vanaf €99,99
Bekijk losse vriezers »
Verse pizza
Verse pizza’s uit de supermarkt zijn vaak niet geschikt om thuis in te vriezen. Het staat ook op de verpakking of dat wel of niet mogelijk is. Zo niet, houd dan de THT-datum op de verpakking aan. In het geval van een THT-datum kun je het product vaak nog wel een of twee dagen gebruiken nadat die datum verstreken is. We raden je aan om wel goed te kijken, ruiken en proeven voordat je het product opeet. Als er een TGT-datum op de verpakking staat dan moet je het product absoluut niet gebruiken na deze datum, ook niet als alles nog in orde lijkt qua geur en smaak.
Zelfgemaakte pizza
Een zelfgemaakte pizza bewaren kan in de koelkast of vriezer. Wel is het van belang om goed te kijken naar de ingrediënten. Als er bijvoorbeeld rauwe vis op de pizza zit, dan wordt de houdbaarheid vanzelf minder. Als het een pizza met alleen groenten en saus is, dan kun je deze ongeveer twee dagen in de koelkast bewaren.
Kijk ook altijd naar de houdbaarheidsdatum van de losse ingrediënten die je hebt gebruikt. Als één van de verse ingrediënten die je gebruikt tot maximaal morgen houdbaar is, dan is je pizza dat ook.
Conclusie
Per pizza verschilt het hoe lang je deze kunt bewaren en hoe je dat het beste kunt doen. We raden je dan ook altijd aan om op je goede verstand af te gaan. Als het niet goed voelt, gooi het product dan weg. In het geval van een THT-datum adviseren we je na deze datum goed te ruiken, kijken en proeven.