Ovenschotel is een populaire manier om op een snelle manier een voedzame maaltijd op tafel te zetten. Er zijn honderden (of misschien wel meer) soorten ovenschotel-recepten die je kunt maken. Zo zie je op de afbeelding hier een ovenschotel met kip. Je kunt echter ook ovenschotels maken met vlees, vis of zelfs een vega-ovenschotel met alleen groenten en eventueel kaas. Je kunt alle kanten op met de ovenschotel. Maar hoe lang kun je ovenschotel bewaren? En hoe bewaar je deze? We vertellen je er alles over op deze pagina.
Hoe lang kun je ovenschotel bewaren?
Voor een ovenschotel hebben wij de volgende bewaaradviezen. We gaan er hierbij vanuit dat de ovenschotel uit vlees en groenten bestaat.
- In de koelkast: twee tot drie dagen bewaren.
- In de vriezer: tot drie maanden bewaren.
Voor een ovenschotel met vis raden wij aan om deze iets korter te bewaren wanneer je deze in de koelkast zet. Bijvoorbeeld maximaal één of twee dagen.
Ovenschotel in de koelkast
Om een ovenschotel in de koelkast te bewaren, ga je als volgt te werk.
Benodigde tijd: 5 minuten
Ovenschotel in de koelkast bewaren
- Laat de ovenschaal na bereiding goed afkoelen
Laat de ovenschaal goed en snel afkoelen na het bereiden. Dek deze vervolgens goed af met bijvoorbeeld vershoudfolie.
- Zet de ovenschaal in de koelkast
Zet de ovenschaal nu in de koelkast met het vershoudfolie er op. Zo kun je de ovenschotel zo’n twee tot drie dagen bewaren, afhankelijk van de ingrediënten die er zijn gebruikt.
- Opwarmen
Als je de ovenschotel weer wilt gaan opwarmen, dan kun je dit in de magnetron doen door deze bijvoorbeeld 5 minuutjes op 600W op te warmen.
In de vriezer
In de vriezer kun je ovenmaaltijd zo’n drie maanden bewaren. Gebruik hiervoor het liefst goed afsluitbare vershoudbakjes of -dozen.