Heb je macaroni gemaakt, bijvoorbeeld “mac and cheese” en heb je nog wat restjes over? Of heb je kant-en-klare macaroni gekocht in de supermarkt? Wat voor macaroni je ook hebt, op deze pagina beantwoorden we de vraag: hoe lang kun je macaroni bewaren? En hoe kun je dit het beste doen?
Hoe lang kun je macaroni bewaren?
Als we het hebben over etensrestjes die je over hebt na het koken, dan geldt dat je macaroni (met vlees en saus) zo’n twee dagen kunt bewaren in de koelkast, of drie maanden in de vriezer. We raden je zowel voor de koelkast en vriezer aan om een goed en luchtdicht bewaarbakje te gebruiken. Laat de restjes goed afkoelen voordat je deze in de koelkast of vriezer zet, en zorg ervoor dat het eten binnen twee uur na bereiding in de koelkast of vriezer verdwijnt.
Gesloten verpakking uit de supermarkt
Als je een gesloten verpakking macaroni uit de supermarkt hebt, bijvoorbeeld een kant en klaar-maaltijd van Albert Heijn, dan kun je het product minimaal bewaren tot de THT-datum die op de verpakking staat aangegeven. Dit staat voor “Tenminste Houdbaar Tot”. Dat houdt in dat het na die datum ook nog goed kán zijn, maar dat je eerst goed moet ruiken, kijken en uiteindelijk proeven of het product nog in orde is. Zo niet, gooi het dan weg.
Zitten er bepaalde bederfelijke ingrediënten in de verpakking, dan zal er een TGT-datum op staan. TGT staat voor “Te Gebruiken Tot”, wat zoveel betekent als dat je het product na die datum moet weggooien, óók als het er nog goed uit ziet en lekker ruikt.
Je kunt een gesloten product uit de supermarkt soms ook invriezen. Er staat dan op de verpakking “Geschikt om thuis in te vriezen op de dag van aankoop“. Als dat niet zo is, dan staat er vaak “niet geschikt om thuis in te vriezen”.