Hoe lang kun je champignonsoep bewaren?

Heb je een lekkere champignonsoep gemaakt? Soep van champignons is heerlijk. De kans is groot dat je op deze pagina terecht bent gekomen doordat je nog wat soep over hebt. Of juist omdat je bewust heel veel soep hebt gemaakt, zodat je hier nog meerdere keren van kunt eten. Wat de reden ook is, we beantwoorden op deze pagina de vraag: hoe lang kun je champignonsoep bewaren?

Bekijk ook: Hoe lang kun je soep bewaren in de koelkast of vriezer?

Hoe lang kun je champignonsoep bewaren?

Voor champignonsoep hebben wij de volgende bewaaradviezen:

• Koelkast (max. 6°C): 2 dagen bewaren
• Vriezer (max. -18°C): 3 maanden bewaren
• Gesloten verpakking: Houd de datum op de verpakking aan. Na die datum: kijk, ruik en proef.

We zullen nu per bewaarmethode tips geven en uitleggen hoe het in zijn werk gaat.

Champignonsoep bewaren in de koelkast

Om champignonsoep in de koelkast te bewaren, ga je als volgt te werk:

1. Na het bereiden, laat je de champignonsoep die over is snel afkoelen. Dit kun je bijvoorbeeld doen door de pan met de overgebleven soep in een bak met koud water te zetten (bijvoorbeeld in de gootsteen).
2. Als de soep is afgekoeld kun je de pan in de koelkast zetten, afgedekt met vershoudfolie. Ook kun je de soep in een of meerdere vershoudbakjes gieten, die je vervolgens afgesloten in de koelkast zet. Let op: tussen het bereiden en in de koelkast zetten mag maximaal twee uur zitten.
3. Als je de soep wilt opwarmen, haal je het uit de koelkast en zet je de pan op het fornuis om de soep weer op te warmen. In het geval van de vershoudbakjes kun je de soep in de pan gieten of het vershoudbakjes in de magnetron zetten om de soep op te warmen.

Eet de champignonsoep binnen twee dagen op na het in de koelkast zetten.

Champignonsoep in de vriezer

Voor het invriezen van champignonsoep ga je als volgt te werk.

1. Laat de soep snel afkoelen door bijvoorbeeld de pan in een bak met koud water te zetten.
2. Giet vervolgens de overgebleven champignonsoep in één of meerdere vershoudbakjes en zet deze in de vriezer.
3. Laat de champignonsoep ontdooien voor je deze weer opwarmt.

Eet de champignonsoep binnen drie maanden op.

Gesloten verpakking

Een blik of zak champignonsoep die nog gesloten is, kun je bewaren tot en met de THT-datum. Deze datum is niet heilig, dus na die datum is de soep vaak ook nog wel even goed. We raden je wel aan om goed te kijken, ruiken en proeven voor je de soep opeet.