Heerlijk! Een avondje uit eten met vrienden of familie. Eén ding weet je zeker als je naar een restaurant of uitgaansgelegenheid gaat: je krijgt altijd te veel. De meeste mensen krijgen hun grote porties nooit op. Na de maaltijd blijft er dus nog eten over. Neem je dat dan mee naar huis in een doggybag of laat je het achter? Gelukkig wordt het in Nederland steeds normaler om een doggybag te vragen, maar het is lang niet overal vanzelfsprekend. Waar kan het wel, en waar kan het niet?

Simpel restaurant in de binnenstad

Ga je naar een laagdrempelig restaurant of een eetcafé in de binnenstad? Dan heb je hier de grootste kans dat je gewoon een doggybag mee naar huis krijgt. Een lamskotelet bewaren en later opeten? Meestal is dat geen probleem. Vraag er gerust om. De porties zijn vaak royaal en gasten die hun restjes mee naar huis willen nemen, krijgen gewoon een bakje mee.



Het meeste personeel in dergelijke restaurants is wel gewend aan dit soort vragen. Ze willigen je verzoek met een glimlach in. Twijfel je toch? Gewoon vriendelijk vragen of het mogelijk is!

Fastfoodrestaurants: liever niet

Een doggybag bij een fastfoodrestaurant is wat vreemd. Veel gerechten zijn daar namelijk bedoeld om direct op te eten. Het eten koelt snel af en verliest dan in rap tempo de smaak en de structuur. Koude frietjes of een koude burger? De meeste mensen moeten er niet aan denken.



Bij een fastfoodrestaurant heb je meestal ook geen tafelbediening. Je pakt zelf je eten. Neem dus je tijd om hier je maaltijd op te eten en laat de doggybag achterwege. De porties zijn hier meestal toch al klein genoeg.

In het casino: afhankelijk van de setting

In het casino heb je wel tafelbediening, maar houdt dat in dat je hier om een doggybag mag vragen? Vragen mag altijd, maar hoe het overkomt, is een tweede. Sommige casino’s hebben een luxe restaurantgedeelte met uitgebreide diners. In het luxere segment mag je zeker vragen om een doggybag, maar noem het dan niet zo. Vraag om ‘een foodbag’. Klinkt wat chiquer, maar je bedoelt hetzelfde. Houd er wel rekening mee dat casino’s over het algemeen wat formeler zijn.



Wil je zeker weten dat je niet te veel eet en dat je plezier hebt, dan kun je ook eens kijken naar een online casino zonder registratie. In zo’n casino kun je spelen, zonder dat je je hoeft te identificeren. Je speelt zonder pottenkijkers en met volledige vrijheid en recht op je privacy. Maak zelf je eten klaar, en het is net alsof je in een chic casino zit. Net zo gezellig, en je hoeft ook niet om een doggybag te vragen!

Sterrenrestaurants: niet de ideale plek

In een sterrenrestaurant vragen om een doggybag, kun je beter laten. Sterrenrestaurants doen er alles aan om er een beleving van te maken. Presentatie en verfijning staan voorop. Dat je je gerecht dan in een plastic bakje schuift, is voor veel chefs niet bepaald een compliment. Het strookt niet met de sfeer dat zo’n restaurant wil uitstralen.



Toch moeten we nuance aanbrengen: steeds meer topchefs maken zich sterk tegen voedselverspilling. Zij bieden zelf een elegante oplossing aan, in de vorm van een luxe doosje. Maar dat gebeurt vooral bij grotere porties of een gang die niet is aangeraakt. Je kunt het discreet vragen, maar wees voorbereid op een ‘nee’. Laat daar dan geen discussie op volgen.

Eigen initiatieven tegen voedselverspilling

Goed om te weten: veel restaurants maken zich al hard tegen voedselverspilling, alleen komen de restjes dan niet bij de klant terecht. Zij doneren resten aan voedselbanken of hebben zelf een creatief restjesmenu. Daarnaast zijn er initiatieven waarbij overgebleven maaltijden voor een lagere prijs worden verkocht aan consumenten. Een goed voorbeeld daarvan is Too Good To Go.



Het is de moeite waard om uit te zoeken wat het restaurant onderneemt om voedselverspilling tegen te gaan. Zo draag je bij aan een betere wereld, zonder zelf iets mee te nemen.

Met gezond verstand en respect kan alles

Om een doggybag vragen wordt allang niet meer als iets slechts gezien. Het kan een bewuste keuze zijn. Maar we raden je toch aan de setting goed in te schatten. In een informeel restaurant kan het, in een sterrenzaak moet je wat tactvoller zijn. En soms moet je het gewoon maar niet doen, als je geen pleefiguur wil slaan. Maar met een beetje gezond verstand en respect voor de zaak, mag je alles vragen.

Iedereen kent het wel: je hebt lekker gekookt en gegeten terwijl je speelde in een casino zondervergunning. Er bleef echter veel eten over. Weggooien is zonde, dus je besluit het te bewaren voor later. Een goed bakje voor het bewaren van restjes is dan onmisbaar. Maar waar moet zo’n bakje eigenlijk aan voldoen? In dit artikel lees je de belangrijkste eigenschappen van een goed bewaarbakje, zodat je je restjes veilig en handig kunt bewaren.

1. Luchtdicht afsluitbaar

Een van de belangrijkste kenmerken van een goed bakje is dat het luchtdicht afsluit. Dit voorkomt dat er bacteriën en geuren van buitenaf in het bakje komen, én dat het eten uitdroogt. Een luchtdichte sluiting zorgt er ook voor dat het voedsel langer vers blijft. Let bij het kopen dus op een goed deksel dat stevig vastklikt of een rubberen ring heeft voor extra afdichting.

2. Lekvrij

Vooral bij soepen, sauzen en curry’s is het belangrijk dat het bakje volledig lekt. Een leksluiting voorkomt knoeien in je koelkast of tas als je het bakje meeneemt naar je werk of school. Kies daarom een bewaarbakje waarvan het deksel goed sluit aan alle kanten. Modellen met clips aan de zijkant geven vaak extra zekerheid, dus het is verstandig om zulke bakjes te kopen. 

3. Geschikt voor vriezer, koelkast én magnetron

Een goed restjesbakje moet veelzijdig zijn. Het moet tegen koude temperaturen kunnen als je restjes invriest, maar ook tegen warmte als je ze later weer opwarmt. Controleer daarom altijd of het bakje magnetron- en vriezerbestendig is. Veel kunststof bakjes zijn dat tegenwoordig, maar niet allemaal. Een speciaal symbool op de onderkant van het bakje geeft vaak aan of het geschikt is voor de vriezer of magnetron. Tip: Haal het deksel altijd van het bakje als je het in de magnetron zet, of zorg dat het ventieltje openstaat. Zo voorkom je dat het bakje vervormt of er druk ontstaat.

4. BPA-vrij materiaal

Als je kiest voor plastic bakjes, is het verstandig om te letten op de aanwezigheid van BPA (Bisfenol A). Dit is een chemische stof die in sommige kunststoffen voorkomt en mogelijk schadelijk is voor de gezondheid. Gelukkig zijn veel moderne bewaarbakjes BPA-vrij. Deze zijn veilig voor het bewaren en opwarmen van voedsel. Dit staat meestal duidelijk vermeld op de verpakking.

5. Voldoende formaat en stapelbaar

Restjes verschillen in hoeveelheid. Het is daarom handig om bakjes in verschillende formaten in huis te hebben. Kleine bakjes zijn ideaal voor saus of een halve avocado, terwijl je voor een volledige maaltijd een groter formaat nodig hebt. Kies bakjes die goed stapelbaar zijn, zodat ze weinig ruimte innemen in de koelkast of vriezer.

6. Gemakkelijk schoon te maken

Een goed bakje is eenvoudig schoon te maken. Vaatwasserbestendige bakjes zijn hierbij ideaal, want niemand zit te wachten op hardnekkige vetvlekken of restjes in de hoeken. Gladde oppervlakken zonder veel randjes of naden zijn eenvoudiger schoon te houden. Glazen bakjes of glad kunststof zijn in dat opzicht een goede keuze.

Iedereen kent het wel: je hebt lekker gekookt en gegeten terwijl je speelde in een casino zondervergunning. Er bleef echter veel eten over. Weggooien is zonde, dus je besluit het te bewaren voor later. Een goed bakje voor het bewaren van restjes is dan onmisbaar. Maar waar moet zo’n bakje eigenlijk aan voldoen? In dit artikel lees je de belangrijkste eigenschappen van een goed bewaarbakje, zodat je je restjes veilig en handig kunt bewaren.

1. Luchtdicht afsluitbaar

Een van de belangrijkste kenmerken van een goed bakje is dat het luchtdicht afsluit. Dit voorkomt dat er bacteriën en geuren van buitenaf in het bakje komen, én dat het eten uitdroogt. Een luchtdichte sluiting zorgt er ook voor dat het voedsel langer vers blijft. Let bij het kopen dus op een goed deksel dat stevig vastklikt of een rubberen ring heeft voor extra afdichting.

2. Lekvrij

Vooral bij soepen, sauzen en curry’s is het belangrijk dat het bakje volledig lekt. Een leksluiting voorkomt knoeien in je koelkast of tas als je het bakje meeneemt naar je werk of school. Kies daarom een bewaarbakje waarvan het deksel goed sluit aan alle kanten. Modellen met clips aan de zijkant geven vaak extra zekerheid, dus het is verstandig om zulke bakjes te kopen. 

3. Geschikt voor vriezer, koelkast én magnetron

Een goed restjesbakje moet veelzijdig zijn. Het moet tegen koude temperaturen kunnen als je restjes invriest, maar ook tegen warmte als je ze later weer opwarmt. Controleer daarom altijd of het bakje magnetron- en vriezerbestendig is. Veel kunststof bakjes zijn dat tegenwoordig, maar niet allemaal. Een speciaal symbool op de onderkant van het bakje geeft vaak aan of het geschikt is voor de vriezer of magnetron. Tip: Haal het deksel altijd van het bakje als je het in de magnetron zet, of zorg dat het ventieltje openstaat. Zo voorkom je dat het bakje vervormt of er druk ontstaat.

4. BPA-vrij materiaal

Als je kiest voor plastic bakjes, is het verstandig om te letten op de aanwezigheid van BPA (Bisfenol A). Dit is een chemische stof die in sommige kunststoffen voorkomt en mogelijk schadelijk is voor de gezondheid. Gelukkig zijn veel moderne bewaarbakjes BPA-vrij. Deze zijn veilig voor het bewaren en opwarmen van voedsel. Dit staat meestal duidelijk vermeld op de verpakking.

5. Voldoende formaat en stapelbaar

Restjes verschillen in hoeveelheid. Het is daarom handig om bakjes in verschillende formaten in huis te hebben. Kleine bakjes zijn ideaal voor saus of een halve avocado, terwijl je voor een volledige maaltijd een groter formaat nodig hebt. Kies bakjes die goed stapelbaar zijn, zodat ze weinig ruimte innemen in de koelkast of vriezer.

6. Gemakkelijk schoon te maken

Een goed bakje is eenvoudig schoon te maken. Vaatwasserbestendige bakjes zijn hierbij ideaal, want niemand zit te wachten op hardnekkige vetvlekken of restjes in de hoeken. Gladde oppervlakken zonder veel randjes of naden zijn eenvoudiger schoon te houden. Glazen bakjes of glad kunststof zijn in dat opzicht een goede keuze.

Denk je erover om je muren of plafond te laten stucen? Goede keuze! Maar wat gaat dat grapje kosten? Dat hangt af van verschillende factoren, zoals het type stucwerk en de staat van je muren. Kies je voor glad stucwerk of ga je toch voor een grove korrel? Voordat je je portemonnee trekt, is het handig om te weten waar je rekening mee moet houden.

Wat is dunpleister en wanneer kies je hiervoor?

Dunpleister is, zoals de naam al doet vermoeden, een dun laagje pleister van 1 tot 3 millimeter. Dit is perfect voor muren die al redelijk strak zijn, zoals beton of gipsplaten. Ideaal als je een frisse en strakke uitstraling wilt zonder een dikke laag stucwerk. Maar let op, als je muren behoorlijk scheef staan, dan gaat een dunpleister dat niet voor je fixen. Daar heb je een ander type stucwerk voor nodig.

Hoe dik moet stucwerk zijn?

De dikte van het stucwerk hangt af van de staat van je muren. Zijn ze al netjes? Dan kan een dun laagje van 1 tot 3 millimeter voldoende zijn. Maar als je muren niet helemaal recht zijn of beschadigingen hebben, dan is traditioneel stucwerk met een laag van 5 tot 8 millimeter een betere optie. Zijn de muren echt een drama? Dan heb je raapwerk nodig, wat tot wel 50 millimeter dik kan worden om alles weer strak te krijgen.

Wat kost een stukadoor gemiddeld?

Een stukadoor inhuren kost geld, maar hoeveel precies? Dat hangt af van het type stucwerk. Spackspuitwerk is de goedkoopste optie en kost gemiddeld tussen de €5 en €15 per vierkante meter. Wil je glad stucwerk dat klaar is om geschilderd te worden? Dan zit je ergens tussen de €9 en €24 per vierkante meter. Voor ingewikkeld werk, zoals plafonds of speciale afwerkingen, loopt de prijs vaak wat hoger op. Sommige stukadoors werken ook met een uurtarief, meestal tussen de €25 en €45. Slimme tip, vraag meerdere offertes op, want prijzen kunnen flink verschillen.

Wat kan een stukadoor allemaal stucen?

Een stukadoor doet veel meer dan alleen muren glad maken. Hij kan ook je buitenmuren voorzien van een stevige stuclaag, je badkamer en keuken waterdicht nieuwbouw stucen en zelfs sierlijsten en rozetten aanbrengen voor een klassieke uitstraling. En als je houdt van een moderne look, dan kan hij betonlook of metallic afwerkingen voor je maken. Er zijn zelfs isolerende en geluidswerende opties als je je huis net wat comfortabeler wilt maken.

Slimme tips om te besparen

Wil je niet te veel betalen? Bereid je klus dan goed voor. Haal de ruimte leeg en zorg ervoor dat de muren schoon en droog zijn. Grote projecten zijn vaak voordeliger per vierkante meter dan kleine klussen, dus misschien is het slim om meerdere ruimtes tegelijk te laten doen. En natuurlijk, vraag altijd meerdere offertes op en bespreek duidelijk wat je verwachtingen zijn. Zo zorg je ervoor dat je een strak resultaat krijgt zonder dat je budget uit de hand loopt.

Deze website biedt diverse tips voor het opslaan van verschillende voedingsproducten. Het transporteren van voedsel vereist alleen net zoveel zorg en aandacht. Het is namelijk ten alle tijden van cruciaal belang om ervoor te zorgen dat meegebrachte etenswaren veilig zijn om te consumeren. Daarom zijn hier enkele praktische tips om ervoor te zorgen dat jouw lekkernijen veilig op hun bestemming aankomen en iedereen daar van kan genieten. Doe er je voordeel mee!

Verpakkingsmateriaal

Voor elk voedsel wat je wil vervoeren is het belangrijk om het juiste verpakkingsmateriaal te gebruiken. Kies daarom voor stapelbare containers om ruimte te besparen of zorg ervoor dat de verschillende verpakkingen goed georganiseerd zijn. Je kan je verpakkingen op deze manier makkelijker vervoeren in een mom bag met rits waardoor je minder tassen hoeft te sjouwen. De modellen van wallabag.nl zijn bovendien erg trendy, waardoor je er ook nog leuk uitziet als je je voedingsproducten aan het vervoeren bent.

Temperatuurbeheersing

Voor bederfelijke voedingswaren is koeltransport essentieel. Maak daarom gebruik van geïsoleerde koelboxen of speciale verpakkingen om deze artikelen te vervoeren. Overweeg ook om koelelementen te gebruiken als je deze producten wil vervoeren. Zo blijven ingrediënten langer fris tijdens langere reizen. Als je warme gerechten vervoert, investeer dan in thermische isolatie om ze warm en smakelijk te houden. Als je zowel koude als warme temperaturen moet handhaven, label dan duidelijk welke items gekoeld moeten blijven en welke niet. Zo weet je zeker dat je etenswaren op de juiste manier worden vervoerd.

Labels

Het is eigenlijk sowieso een goed idee om labels te gebruiken als je voedsel gaat vervoeren. Je voorkomt namelijk een boel verwarring als je je verpakkingen duidelijk labelt. Labels helpen bij het behouden van overzicht. Zo kan je precies zien welk product in welke verpakking zit. Maar ze zijn ook handig voor andere doeleinden. Op een label kan je namelijk ook vermelden welke allergieën of specifieke instructies van toepassingen zijn op de inhoud. Duidelijke labels versnellen eigenlijk het gebruik van voedsel. Je hoeft hierdoor niet te zoeken naar wat precies de inhoud is van de verpakkingen op het moment dat je ze nodig hebt.

Vullen van de verpakkingen

Een andere belangrijke tip: vermijd overvulling om morsen of beschadiging van gerechten te voorkomen. Laat juist wat ruimte over in de verpakkingen om ongelukken te vermijden en te voorkomen dat vloeistoffen of aroma’s zich vermengen. Overvulling kan namelijk ervoor zorgen dat er eten wordt gemorst en hierdoor andere gerechten aantast. Stop de verpakkingen daarom niet te vol om onaangename verrassingen te voorkomen.

Controleer de verpakking regelmatig

Ondanks de goede voorbereiding kan het onderweg alsnog misgaan. Controleer tijdens het vervoer daarom regelmatig de verpakkingen. Deze kunnen namelijk door onvoorziene omstandigheden beschadigd raken of lekken. Als je dan te laat bent kan de versheid van het voedsel in gevaar komen. Door regelmatig de staat van de verpakking te controleren, en deze indien nodig op tijd te repareren of te vervangen, minimaliseer je het risico op vervuiling en zorgt ervoor dat je voedsel veilig blijft tijdens het vervoer.

In het dagelijks leven maken we allemaal veel gebruik van tassen. In alle soorten en maten. Misschien zijn ze wel onze beste vriend wanneer het aankomt op het opbergen van spulletjes ‘on the go’. Ze zijn er altijd wanneer we ze nodig hebben, klaar om onze spullen in te stoppen terwijl we de wereld verkennen. Van een snelle boodschap bij de lokale buurtsuper tot een dagje op kantoor waarbij de laptop natuurlijk mee moet; er is áltijd een tas die perfect past bij onze behoeften. En tussen de vele opties die er zijn, staan de tote bags en reistassen vaak bovenaan de lijst van favorieten! We nemen je graag mee in de wereld van deze twee modellen.

Lang geliefde tas

Tote bags staan voor een eenvoudige stijl en tegelijkertijd veelzijdigheid, en dat maakt ze geliefd! Ze zijn namelijk perfect om dagelijks te gebruiken. Je gooit de tas makkelijk even over de schouder en ze zijn vaak groot genoeg om alles te bevatten wat je nodig hebt voor onderweg. Maar het grootste voordeel? De toevoeging van een rits bij de nieuwste modellen. Een tote bag met rits voegt namelijk een extra laag van veiligheid en bescherming toe aan je spulletjes. Wel zo fijn. Zéker wanneer je bijvoorbeeld naar drukke steden gaat waar criminaliteitscijfers over het algemeen hoger zijn. Zo worden er op ‘Las Ramblás’ in Barcelona, één van de grote winkelstraten, veel tasjes of inhoud daarvan gestolen. Met een tote bag met rits ga je met een gerust hart de straten over, wetende dat je bezit altijd dichtbij je zal zijn dankzij een goed sluitende rits.

Robuuste tas voor op reis

Barcelona noemen we niet voor niets. Want we reizen tegenwoordig ontzettend veel. Vliegen is dan ook toegankelijker dan ooit en binnen enkele uren zit je op de mooiste bestemmingen. De keerzijde is dat je naar ieder oord je spulletjes weer mee moet sjouwen. Wil je dat iets comfortabeler doen? Dan kun je kiezen voor een reistas. Deze robuuste tassen zijn ervoor gemaakt om alles wat je nodigt hebt mee te kunnen nemen terwijl je de wereld verkent. Of je nu een weekendje weggaat of een lange reis plant, een goede reistas is essentieel voor een stressvrije ervaring. Té vaak krijgen wij van klanten te horen: “Had ik maar een ‘goede’ reistas gekocht, dat had me een hoop ellende en gesjouw gescheeld.”

Je spullen bewaren is immers niet hetzelfde als uien bewaren in een plastic tas in je koelkast. Het gaat vaak om waardevolle spullen die je simpelweg goed van bestemming A naar B wilt brengen. Denk aan je kledingsets, maar ook je paspoort en andere belangrijke documenten zoals je hotelboeking, transfer documenten en misschien zelfs een medisch rapport. Wat ons betreft is een investering in een goede, sterke reistas dus echt een must als je de aarde rondvliegt of als je gewoon in ons kikkerlandje verblijft. Je zult merken dat je er veel plezier aan zult beleven omdat je met een gerust hart de wereld kunt verkennen, op comfortabele wijze.