Wil je een ananas bewaren? Hoe lang kun je een ananas bewaren nadat je deze al in stukjes hebt gesneden of hoe lang is een ananas houdbaar als je juist nog niets met de ananas hebt gedaan. Al deze informatie vind je op deze pagina.
Ananas bewaren
Een ananas is helaas slechts kort houdbaar. Dat komt doordat een ananas altijd rijp (of bijna rijp) geoogst wordt. Als je een ananas op kamertemperatuur bewaart is deze binnen twee of drie dagen houdbaar. Daarna kun je een ananas beter niet meer eten.
Tip: Bewaar een ananas op de kop, zodat het zoete sap door de ananas kan vloeien. Tijdens het transport loopt al het zoete sap in een ananas vaak naar de onderkant. Je kunt dan het beste eerst de kroon van de ananas verwijderen zodat hij makkelijk op de kop kan worden neergezet.
Niet altijd in de koelkast
Een onaangebroken ananas, zoals je ‘m gekocht hebt, kun je beter niet in de koelkast leggen. Deze tropische vrucht kan namelijk niet goed tegen kou, en gaat sneller rotten. Het is daarom aan te raden om de ananas op kamertemperatuur te bewaren.
Als je de ananas al hebt “aangebroken” (dat wil zeggen: in stukken hebt gehakt), dan moet je deze natuurlijk wel in de koelkast leggen. Een aangesneden ananas kun je ongeveer vier tot vijf dagen in de koelkast bewaren. Het is wel lekkerder om deze eerst een uurtje uit de koelkast te halen voordat je hem opeet.
In de vriezer
Volgens de website Invriezen kun je een ananas zo’n 6 maanden in de vriezer bewaren, mits de ananas in een goede luchtdichte verpakking of doos zit. De temperatuur van je vriezer moet dan wel -18 graden Celsius zijn.